隨著農(nóng)歷新年的腳步日益臨近，為確保轄區(qū)群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的春節(jié)，內(nèi)鄉(xiāng)縣赤眉鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，周密部署，組織市場(chǎng)監(jiān)管所、食安辦、派出所等相關(guān)職能部門(mén)，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以“零容忍”的態(tài)度和“最嚴(yán)謹(jǐn)”的標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的年味”。

此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)聚焦節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，以集貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、餐飲服務(wù)單位、食品加工小作坊、農(nóng)村流動(dòng)宴席承辦者等為重點(diǎn)對(duì)象，圍繞肉類、糧油、果蔬、糕點(diǎn)、酒水飲料、調(diào)味品、散裝食品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品展開(kāi)全面排查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格對(duì)照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)要求，重點(diǎn)核查了以下幾個(gè)方面：一是查看食品經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，確保亮證經(jīng)營(yíng)，杜絕無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為；二是嚴(yán)格檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，確保食品來(lái)源可溯、去向可查；三是仔細(xì)檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及儲(chǔ)存條件，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法行為；四是強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)單位的后廚衛(wèi)生、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)防交叉污染和食源性疾病發(fā)生；五是加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)督檢查，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控相關(guān)要求，確保“人物同防”措施到位。

在檢查的執(zhí)法人員還積極向食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者普及食品安全知識(shí)，宣傳相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，督促其自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)年貨時(shí)要選擇正規(guī)渠道，注意查看食品包裝和標(biāo)識(shí)，保留好購(gòu)物憑證，提高自我保護(hù)能力。

赤眉鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全無(wú)小事，尤其是在春節(jié)這樣的傳統(tǒng)佳節(jié)期間，保障食品安全更是重中之重。此次專項(xiàng)檢查不僅是例行監(jiān)管，更是一次全面的風(fēng)險(xiǎn)排查和預(yù)警。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，責(zé)令限期整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，形成閉環(huán)管理，確保隱患徹底消除。

下一步，赤眉鎮(zhèn)將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加大春節(jié)期間食品安全巡查和抽檢頻次，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，做到監(jiān)管不松懈、檢查不斷檔，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，確保轄區(qū)群眾買(mǎi)得放心、吃得安心，讓濃濃的年味里充滿安全與健康的保障，共同迎接一個(gè)平安、美滿的新春佳節(jié)。